どうもブログを書くのが苦手で、記事が進まなくていつもお久しぶりです。 さて、新年明けましておめでとうございます。 新しい年は新たな挑戦ということで、いよいよ販売に挑みます。 ３月頭にパシフィコ横浜で開催されるコッタマルシェに出店が決まりました…

気力があって、試したいレシピがあって、時間もとれそうな時に限って、オーブンレンジが故障！ しばらくは焼菓子作りはお休み…。

気がつけば、前回からかなり時間が経っていました。 前回の初シェアキッチンから、何回かお借りして練習していました。 先日、オーナーさんから昼食会で提供してみない？（昼食の後に欲しい方にだけ食べていただく）とのお話をいただいたので挑戦してみるこ…

はじめまして、こんばんは。 現在ネットショップでの焼菓子屋さんをオープンを目指している、みつばと申します。 色々と前途多難ではありますが、自分を奮い立たせるためにブログを始めました。 ネット初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたします。